문서저작권 : 세종, 조회수: 3961

1. Le Bachelor manager de restauratant(2021)

- 과정 : 3년 (총 6학기)
- 관련분야 : 레스토랑 경영자, 레스토랑 매니저, 식/음료 매니저 등
- 1학년 : 학교수업 + 3개월 기업연수
2학년 : 학교수업 + 6개월 기업연수
3학년 : 학교수업 + 6개월 기업연수

- 수업내용
서비스분야의 조직과 생산 / 기술습득 / 제품지식 / 포도주 양조학 / 매니지먼트 / 법률 / 재정    경영 / 마케팅 / 영어 / 커뮤니케이션 / 자동업무처리기술 / 응용과학 / 조직과 생산 등
(1학년 - 직업세계탐험/ 2학년 - 기업연수를 통한 가치 높이기/ 3학년 - 직업생활 준비)
- 등록조건 : BAC 소지자
- 등록절차 : 서류전형 - 필기시험 - 동기에 관한 인터뷰

- 학비(2021)
  등록비 : 80유로(환불불가)
학비 : 10.250유로/1학년, 10.340유로 /2 학년 , 9560유로/3학년
  장비구입 : 약 130유로, 전문세미나 : 440유로
  학생식당 : 약 5유로,   학생보험 : 약 210유로
  유니폼 : 1학년-475유로 / 2학년-400유로



2.Le Bachelor Restaurateur(2021)

- 과정 : 3년 (총 6학기)
- 관련분야 : 레스토랑 쉐프, 요리사, 식품 개발 등
- 1학년 : 학교수업 + 3개월 기업연수
2학년 : 학교수업 + 6개월 기업연수
3학년 : 학교수업 + 6개월 기업연수

- 수업내용
요리 / 제과 / 미식 / 세계의 요리 / 지역요리 / 영어 / 기술습득 / 제품지식 / 포도주 양조학 매니지먼트 / 법률 / 재정 / 경영 / 마케팅 / 자동업무처리기술 / 응용과학 / 조직과 생산 등
(1학년 - 직업세계탐험/ 2학년 - 기업연수를 통한 가치 높이기/ 3학년 - 직업생활 준비)
- 등록조건 : BAC 소지자
- 등록절차 : 서류전형 - 필기시험 - 동기에 관한 인터뷰

- 학비( 2021)

  등록비 : 80유로(환불불가)
학비 : 10.250유로/1학년, 10.340유로 /2 학년 , 9560유로/3학년
  장비구입 : 약 350유로
  학생식당 : 약 5유로
  학생보험 : 약 210유로
  유니폼 : 1,2학년 - 300유로


3.CAP과정(2021)

- Ferrandi 2021년 CAP합격률 : 100%
- 등록 : 설명회신청 - Ferrandi 설명회 참석/서류 접수 - 개인 인터뷰(서류전형 합격자에 한함)
- 서류마감 2021년 1월학기 – 2021.01.16   / 2021년 9월학기 –
- 신청서류
신청서, 이력서, 동기서, 최종학력증명서, Delf B2, 6개월 이상 활동증명서, 여권사본,
기본증명서, 가족관계증명서 등

1) CAP cuisine (요리)
- 매 년 1월/9월 개강
- 15~17주 수업(학교) + 14주 기업연수(기업) + 2주 시험 전 복습(학교)
- 학비 : 9450 유로
- 선택수업 : 프랑스어, 역사/지리, 수학, 화학 - 1 800유로

2) CAP patissier (제과)
- 매 년 1월/9월 개강
- 15주 수업(학교) + 16주 기업연수(기업) + 2주 시험 전 복습(학교)
- 학비 : 8976 유로
- 선택수업 : 프랑스어, 역사/지리, 수학, 화학 - 1 800유로

3) CAP Boulanger (제빵)
- 매 년 1월/9월 개강
- 15~16주 수업(학교) + 16주 기업연수(기업) + 1주 시험 전 복습(학교)
- 학비 : 8 228유로
- 선택수업 : 프랑스어, 역사/지리, 수학, 화학 - 1 800유로

4.인터네셔널 프로그램 (2021)

- 영어로 진행되는 프랑스 요리/제과.제빵 코스가 개설되어 있다.
- 5개월(660시간) 수업 + 3~6개월 기업연수
- 인원 : 12 - 14명